ベンリアック

悲しいかな、お酒最近飲んでませんｗ

そろそろ、こっちも更新はじめていきますのでよろしくです。

最近、グアムにストレス発散で旅行に行ってきましたので写真upします。

ビーチだけですが。グアム最北端リティディアンビーチです。  続きを読む

待ちに待ったボトラーズウィルソン＆モーガンとシグナトリーです♪
ダフタウンはマルサラフィニッシュの1989でベンリアックはピーテッドの物です。
ダフタウンは全体的に軽くて食前酒向き。生産される９９％がブレンド用に出荷されるため、シングルモルトとして出荷される量は僅かである。
かつてはダフタウン／グレンリベットという銘柄で１０年ものが流通していたが、現在はグレンリベットという名称は使われていない。
ポットスチルの数は初留・再初留あわせて６基。年間生産量も360万リットルと最大級。
仕込み用水はコンバルヒルにある昔から名水とよく知られたジョクの井戸から引いている

ベンリアックはロングローン蒸溜所に隣接し、シーバルリーガルなどの原酒として使用されていたが、2004年にオーナーが替わって以来、シングルモルトを積極的に販売している。ヘビーピートタイプなどのバリエーションも増やしており、今後、目の離せない蒸溜所である。
ベンリアックとは、ゲール語で”灰色がかった山”という意味。
そして、一部伝統的な作業であるフロアモルティングを復活させ「モルトアドヴォケート」2007年のディスティラリー オブ ザ イヤーに続き、
「ウイスキーマガジン」2009年のディスティラー オブ ザ イヤーを受賞
しました
自分が蒸留所が閉鎖される前から一番好きなモルトです＾＾
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ケンタッキー州最古のラブロー＆グラハム蒸溜所でつくられるウッドフォードリザーブは、完璧な熟成を遂げたウイスキー原酒だけを厳選した、スーパープレミアム・スモールバッチ（少量生産）バーボンです。極めて優れた品質と伝統の味わいから発売後、瞬く間に最高級ウイスキーとして高く評価され数々の賞を受賞しています。有名なケンタッキー・ダービーの公式バーボン[m:87]

自分の中ではNo1の最高に美味しいバーボンです
華やかなオレンジの香りが部屋中に漂う香水の様なお酒
ボディはソフトでフィニッシュはスッキリしていて長く楽しめる至高のバーボンだと言える一本でしょう。
この値段でここまで美味しいバーボンは他にはないと思います
あまり知られてないのが残念ですが。。。。
飲んだ方は絶対にこの香りの虜になるのではないでしょうか・・・・？
ｵﾇﾇﾒの一本です  続きを読む

創業者・Monsieur Bizouardによって30年以上前に蒸留された古酒が入った50周年記念ボトル。400リットル程の小さな樽2つから480本のみボトリング。同社でも最高峰に近い品質。ハーフボトル。
容量：350mlハーフボトル
アルコール度数：46%

香りが華やかで重厚感のあるテイストが印象で味は辛口でしたｖ

ローズバンクはよく名前負けしていると言われがちですが、自分はとても気に入って飲んでます
感想は後ほど詳しく書いていきたいとおもいますｗ非常に今眠いので；ｗ
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ウィルソンは写真が無かったんで代わりでダフタウンの写真使いました。ここのリンクウッドはホントおいしかったです。さすが、バルデスピノ社のオールドクリームシェリーの樽で熟成してるだけあって香りはいいしビターでやわらかいオイリー・ナッツ系　のみやすくバランスがいぃ私好みです。
両方とも。ウィルソンの方はカスクなのでかなりパワフルな仕上がりです。ＵＤのはオヌヌメできません。。。。とても似ても似つかない味です。。。僕は無理；味が似てたらボトラーズの意味が無いかもしれませんが、この味飲んだらＵＤ物は控えようかなっと思うぐらいでしたorz
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香りは、うんまぁ・・アイラらしい感じです。味はぁ・・・チョット好みじゃないなぁ；ファイナルヴィンテージという割には、あまり力強さは感じられずチョット期待はずれな感じがしました。フィニッシュは何か、年老いたカブトムシ。。。。表現がおかしいな・・・ｗ
2009年春からnewポートエレン　ホントに始まるのかなぁ？逆にそうだったら、そっちの方が期待できそう。  続きを読む

１２００本のみのボトリングで、１つ１つに蒸留所マネージャーであるゴードン・ミッチェルのサインとシリアルナンバーが入ってました。ものすごくバランスがいぃですね。やわらかく甘口でフルーツの香り？とても島の蒸留所のものとは思えない感じです。
アランはホントおいしいですね。スペイサイドモルトににてるかな？  続きを読む

グレンモーレンジ バーガンディウッドフィニッシュは
12年のバーボン樽熟成の後に
ブルゴーニュの空樽によって仕上げ熟成された1本。。。。
早く飲まなきゃ4000円くらいだし自分で買おうかな。。。いや節約だな我慢我慢最近無駄使い多かったからなぁ。。。；  続きを読む

感想は後ほどで、かなりオススメの一本です。
ローズバンクは、すでに閉鎖されている、スコットランド　ローランド地方の蒸留所で、このボトルは有名なシェリーメーカーの、バルデスピノ社の、甘口シェリー、ペドロヒメネスの樽で熟成されているものです。

味は重厚な甘口でマイルド寝酒にぴったりな感じです。値段もローズバンクの中では結構リーズナブルだしいいですぬ
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強烈な樽香が印象的とても34年とは思えないほどの強烈な味でしたロックにして飲むと白く濁るで多分ノンチルフィルターなんでしょう。まるでアイレイモルトを飲んだかのような印象深い味わいでした。http://rrhjyobar.usukeba.com/t32090  続きを読む

Ｇ＆Ｍストラスアイラ　おいしかったです浅い感想ですいません
シーバスリーガルの原酒モルト完熟リンゴのような香りと甘さ、なめらかな味わいそして香りがフィニッシュまで漂う食後酒向き。

蒸留：1960年
ボトリング年：2007年


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ベンリアック　モステルカスク1977　のみたいぃ～・・・
一番好きだったシングルモルトが遂に２冠達成関係ないけどチョットうれしい
直筆サイン入りとかほしくてたまりません
絶対買ってやる■ベンリアック蒸留所
ベンリアックは1897年に創業しましたが、直後の1903年から1965年までは休止状態が続き、その後はシーバスのメインモルトのひとつとして縁の下の力持ちの役目を果たしてきました。2004年に現マネージング・ディレクターのビリー・ウォーカーらが買収しグループから独立した後、ヴァラエティーに富んだシングルモルトを発売し、ベンリアックの名前が前面に出るようになりました。

そのわずか3年後の2007年にアメリカのウイスキー専門誌モルトアドヴォケートでディスティラリーオブザイヤーを獲得し、世界一の蒸溜所に登りつめました。これはニューオーナーであるビリー・ウォーカーの革新的なアイデア、生産するシングルモルトの質の高さなどが総合的に認められた為です。

エルギンに位置するベンリアック蒸留所は、クラシックなスペイサイドタイプのんモルトとピーティータイプの2つのタイプのシングルモルトを製造するユニークな蒸留所で、一部伝統的なフロアモルティングを復活させ、蒸留所内で麦芽の供給を行っています。
ノンピートタイプはスペイサイドらしく、華やかでバランスが良く、飲み口の良い甘口モルトです。ピーティータイプは甘さとスモーキーさが見事に融合し、スペイサイドモルトの新たな可能性を感じさせてくれます。

との事です。  続きを読む

口当たりが滑らかで、やさしい蜂蜜の香りが口の中でとろけるような味わいでした。余韻も長くすばらしいの一言です
今まで味わってきたシングルモルトの中で一番おいしいと感じました1970年に蒸留された35年熟成品。バーボンカスクで熟成された後、ツィントウンブレヒトの粒選り摘み貴腐葡萄ピノグリワインのカスクでフィニッシュされています。ちなみにこのワインはワインスペクテーター紙で唯一100点満点を獲得した銘柄です。

オフィシャルリリースの記念ボトルには非常に質の高い原酒が使われていることが多く、重厚な木箱に入っていることからも、この125周年記念ボトルには非常に期待できます！年数の長さを感じさせないほど力強く、ふくよかな香り。パッションフルーツ、マンゴーパパイヤネクタリン糖蜜など。フルボディでフレーバーに溢れ、バニラやココナツミルク、シャーベットフィズが味わえ、フィニッシュも留まることを知らず永遠に続いていく
総生産本数2500本、日本への入荷は120本のみです

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